Baş-ayak (sakatat için),~ - ~ şorpa: paça çorbası, başayak çorbası, ~ - ~ üyütgen: başve ayakları ateşte tüylerindentemizleme, tüylerini yakıptemizleme
-
Head-foot (for offal),~ - ~ şorpa: trotter soup, head-foot soup, ~ - ~ üyütgen: cleaning the head and feet in the fire from their feathers, burning and cleaning their feathers